Wat zoekt jouw doelgroep in een restaurant?

… is op zoek naar een bijzondere, verrassende locatie.

… houdt van creatieve, kunstzinnige omgeving waar nieuwe dingen te zien en beleven zijn.

… een restaurant mag eenvoudig zijn, maar wel ‘anders dan anders’ en authentiek.

… eet en drinkt graag iets ‘anders’ en is geen fan van standaard gerechten en dranken.

… vindt het belangrijk dat de bediening vlot en informeel is in een herkenbare stijl.

… is op zoek naar een warme sfeer en goed verlichte ruimte met (veel) ‘gezellige’ decoratie.

… gaat graag naar een locatie waar ruimte is voor (grote) groepen.

… houdt erg van ‘gezellig’ druk, iedereen is welkom.

… gaat uit eten voor de gezelligheid het samenzijn, het is een uitje.

… ziet op de menukaart graag de klassiekers terugkomen zoals carpaccio.

… gaat graag naar themarestaurants als wok, BBQ, fondue en ‘all you can eat’.

… vindt het belangrijk dat de bediening goed is met groepen en kinderen.

… wil dat er aandacht is voor gasten voor bijzondere gelegenheden (bv. Verjaardagen).

… heeft een voorkeur voor een klassieke inrichting voor een restaurant.

… vindt comfort, gemak en genieten het belangrijkste tijdens een bezoek aan een restaurant.

… bezoekt graag een kleinschalige en rustige en sfeervolle locatie.

… is op zoek naar kunst, historische gebouwen en klassieke (live) muziek.

… ziet op de menukaart graag zaken als kwaliteit, lokaal, ambachtelijk en verantwoord terugkomen.

… vindt het belangrijk dat de het personeel alert, beleefd is, verstand van zaken heeft maar niet te uitbundig is.

… beleven een restaurant graag als ‘Vertel me wat ik eet en ik proef het’.

… heeft een voorkeur voor sfeervolle en eigentijdse restaurants.

… ziet uiteten gaan als onderdeel van vermaak en contact met anderen.

… vindt een foodfestival met muziek helemaal geweldig

… zoekt ook in het eten zelf een beleving en verassing zoals live cooking, shared dining etc.

… vindt het belangrijk dat het personeel persoonlijke aandacht geeft en toegankelijk is.

… kan een leuk verhaal of grapje bij de kinderen vanuit het personeel zeker waarderen.

… heeft een voorkeur voor een huiselijke, knusse en nostalgische sfeer.

… gaat graag naar een kleiner restaurant dat niet te druk is of met teveel ‘gedoe’.

… vindt een nette gedekte tafel erg belangrijk.

… ziet op de menukaart graag eenvoudige niet te dure maaltijden terug.

… verwacht van een maaltijd dat deze simpel is, het mag een flinke portie zijn.

… zoekt in het personeel dat deze hoffelijk, attent, empathisch en respectvol zijn.

… neemt de tijd, en wil tijdens de maaltijd in alle rust kunnen eten.

… heeft geen uitgesproken voorkeur wat betreft het interieur zolang het maar luxe en exclusief is.

… is op zoek naar (sterren) kwaliteit.

… kiest gerechten uit op smaaksensatie, dat ze ongewoon zijn of dat het kunststukjes zijn.

… verwacht van de bediening dat ze een hoge mate van service bieden en suggesties geven.

… wordt graag verwend en passende concepten als exclusieve proeverijen horen hier bij.

… wordt graag verleid met speciale vip arrangementen en private dining.

… is op zoek naar een authentieke, huiselijke, kleinschalige en rustige inrichting.

… heeft een voorkeur voor een buitenlocatie in de natuur waar je kan wandelen/fietsen.

… zoekt op het menu voornamelijk naar de klassiekers.

… wordt verleid door seizoens- en ambachtelijke gerechten uit de streek.

… is tevreden met een eenvoudige opmaak van het bord met voldoende eten.

… verwacht van het personeel dat ze behulpzaam, beleefd, en vriendelijk zijn.

… een meewerkende eigenaar wordt sterk gewaardeerd.